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Les commandes seront à récupérer le Samedi ou Dimanche au matin entre 10h et 12h.
Nos plats seront sous vide, peuvent être garder au frais plusieurs jours.
Terre de gastronomie, l'Ardèche est une source inépuisable d'inspiration. Notre chef, Maître Restaurateur, propose une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux légumes fraîchement cueillis de notre potager. La carte renouvelée au rythme des saisons met à l'honneur les recettes traditionnelles ardéchoises comme la caillette ou le gibier en période de chasse.
Les desserts maison se conjuguent aussi au gré des saisons : déclinaisons de fruits et chocolat Valrhona… Elaborée sur place, la cuisine de notre chef rend donc un bel hommage au terroir ardéchois et s'accompagne harmonieusement d'une jolie carte de vins sélectionnés avec attention. Une carte qui fait la part belle à des viticulteurs de renom (Chapoutier, Jaboulet) mais aussi à de jeunes vignerons prometteurs.
Le midi, entre 12h et 13h30 et le soir, entre 19h30 et 21h00, vous serez servi dans l'une de nos deux salles à l'esprit contemporain ou sur la terrasse d'été.
Nous vous donnons la possibilité de composer vos propres menus pour des fêtes de familles, repas d'affaires ou simples réunions que vous souhaiteriez organiser chez nous.
- Label Maître Restaurateur
- Accueil familles, groupes et séminaires
- Soirée étape
- Potager
- Logis 3 cocottes
- Climatisation
12h00 à 13h30
19h30 à 21h00
sauf du 15 octobre au 15 mars du vendredi soir au dimanche soir
Fermeture du 20/12 au 12/01